Pour tous les gourmets et les gourmands : les végétariens, les carnivores, les affranchis du gluten ou du lactose et les inconditionnels de l'apéro.
Ode à la nature, aux matières brutes, retour aux sources et aux basiques, des produits frais du marché, avec un large choix de légumes, de fruits et de graines, à choisir pour créer la combinaison qui réveillera vos papilles.
On se régale avec des salades, des soupes et des plats, que vous créez selon votre humeur. Manque d'inspiration ? Ne vous inquiétez pas : bien évidemment, on propose notre meilleure sélection déjà composée. Et quoi de plus ? Une petite touche exotique que vous ramène l'authentique nourriture mexicaine, des tacos artisanaux, même pour les végétariens et, bien sûr, le délicieux et incontournable guacamole.
Purifiez votre organisme avec nos jus détox faits maison à la minute. Des jus pressés pensés de manière à optimiser les bienfaits sur l'organisme. En plus des jus, La Mélangerie propose des smoothies et frapuccinos à avaler chaque matin.
Pendant que vous piochez un livre dans notre bibliothèque, savourez notre café BIO.
Idéal pour travailler comme pour se détendre en service continu, avec wifi gratuit, dégustez nos thés et infusions aromatiques et originaux aussi BIO, et des bons gâteaux pour les accompagner dans une ambiance conviviale et musicale.
Et, comme on aime aussi se défouler, pour l'afterwork, découvrez nos vins biodynamiques, sans sulfites et vegans, et nos bières artisanales, des cocktails frais éphémères et de la musique qui ne manque jamais.
